Coquetel de Divas: Pausa para um café!

Por Luana Bortolon

Olá queridas!

O post de hoje é especial para as que, assim como eu, não vivem sem um bom café! Hum...sentir aquele cheirinho gostoso de café logo ao acordar é tudo de bom! Quem resiste?! Adoro!!

Tomar o famoso cafezinho é um ritual para os brasileiros. O costume que surgiu na Europa, contagiou o país que, desde então, tem determinados momentos do dia só para curtir o aroma e sabor forte de um expresso.

O café tem centenas de substâncias diferentes (cerca de 400), incluindo muitos flavonoides (compostos encontrados em plantas e que têm efeito antioxidante). Mas não se sabe quais destes ingredientes é benéfico.

Mas quando se fala do cérebro, o ingrediente bom do café, é a cafeína. Esta, por sua vez, é um antidepressivo suave e que, além de deixar a pessoa mais alerta, aumentam o nível de neurotransmissores como serotonina e dopamina, que melhoram o humor. Mas os pesquisadores não recomendam doses altas, acrescentando que há pouco benefício extra acima de 2 ou 3 xícaras por dia.

Estudo feito por pesquisadores da Unidade de Pesquisa Café e Coração, do Instituto do Coração (InCor) do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo (USP), mostrou que os consumidores regulares de café têm melhor atividade antioxidante no organismo e melhor desempenho em exercícios físicos. Além disso, o produto pode prevenir doenças (como câncer de pele e fígado).

Nos testes de esteira, os consumidores de café tiveram melhor performance atlética e maior tempo de exercício. O resultado foi verificado também nos pacientes coronariopatas, que não apresentaram nenhum evento cardíaco adverso, como angina ou arritmias.

O estudo analisou 150 consumidores de café nos últimos cinco anos e continua a ser feito em outras frentes.

O café também ajuda a aliviar as dores musculares, além de melhorar a memória. A cafeína estimula os músculos responsáveis pela digestão.

Lembrando que o café têm poucas calorias, cerca de 0 a 60, depende, se for com/sem leite e com/sem açúcar. Aliás, experimente sem açúcar e aprecie o verdadeiro sabor!

Semana passada conhecemos (eu, Made e Va) um café bem legal! Com ambiente moderno e aconchegante... de muito bom gosto! Que inaugurou a poucos dias em Campo Grande, com várias opções de cafés e afins... e claro, com wifi, chamado + 5' minutinhos café...Aproveite para colocar o papo em dia com as amigas e deguste um delicioso café!